ストーリー

コメコメバーガーの使命

日本の食文化を守り、
安全で安心な
お食事を提供する。

日本古来からの主食である「お米」を中心に、
九州産の厳選された食材を使用して、
古くからの伝統を守るとともに
新しい商品への挑戦を続け、
皆様の健康と幸福を守ることが私たちの使命です。

コンセプト

「からだよろこぶ、ひとくち。」

私たちは、
「からだよろこぶ、ひとくち。」
をコンセプトとして
お客様の五感が喜ぶ
最高の『マリアージュ』を提供いたします。
それは、ライスバーガーでしか
表現できない
食べ合わせ、
食感、栄養の組み合わせなどを考慮し、
その「ひとくち」に想いを込めてお届けいたします。

厳選された食材

身体の中から美しく健康になる
「毎日食べると良い食材 12 選」
を全て取り入れる。

※画像はイメージです。
実際に使用する食材とは異なる場合がございます。

• 玄米・雑穀米

  食物繊維、ビタミンB1 および B2、鉄、マグネシウム、コレステロール値を下げ、炎症を抑えるのに役立つ抗酸化物質が豊富です。

• 脂身の少ない赤身

  タンパク質、鉄、亜鉛、ビタミン
  B12 が豊富で、筋肉を構築し、組織を修復するのに役立ちます。

• 卵

  高タンパク質で筋肉を構築し、組織を修復するための必須アミノ酸が含まれています。

• 青魚

  オメガ 3 脂肪酸やビタミンB12 などの栄養素が多く含まれており、
  炎症を抑え、心臓病を予防するのに役立ちます。 血行促進や新陳代謝向上に効果的です。

• 牛乳

  カルシウム、ビタミン D、タンパク質、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛および抗酸化物質が豊富で、強い骨と歯を構築するのに役立ちます。

• 納豆

  ビタミン K が血液サラサラにし、肌荒れを防ぎます。プロバイオティクスが豊富で消化を改善し免疫力を高めるのに役立ちます。

• 大豆

  タンパク質、食物繊維、ビタミンB1および B2、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、コレステロール値を下げるのに役立つ抗酸化物質が豊富です。

• 果物

  食物繊維、ビタミンA・ C、カリウム、葉酸、鉄、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガンおよび抗酸化物質が豊富で免疫力を高めて炎症を抑えるのに役立ちます。

• 緑黄色野菜

  ビタミン A およびC、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、葉酸および抗酸化物質が豊富で、免疫力を高めて炎症を抑えるのに役立ちます。

• ナッツ類

  健康的な脂肪（オメガ 3脂肪酸）、食物繊維、タンパク質、ビタミンEおよび B6、マグネシウム、リン、亜鉛、銅セレンおよび抗酸化物質が豊富でコレステロール値を下げて炎症を抑えるのに役立ちます。

• 緑茶

  抗酸化物質が豊富で、免疫力を高め、炎症を抑えるのに役立ちます。ダイエットや、血圧、血糖値の抑制から、抗菌、抗ウイルス効果（インフルエンザ予防）にいたるまで、さまざまな効果があるといわれています。

• オリーブオイル

  健康的な脂肪酸が豊富で、心臓病を予防するのに役立ちます。不飽和脂肪酸の一種である「オレイン酸」が含まれており、コレステロール値を下げる効果があるといわれています。ポリフェノールには、抗酸化作用があり、シミやしわの抑制につながるとされています。

オリジナル・ライスバンズ

唯一無二。
コメコメバーガー・
オリジナル野菜バンズ。

野菜がもつ本来のちからを発揮させるために、
「ターボドライシステム」という製造方法により、
野菜を瞬時に粉末化（瞬間乾燥粉砕）するので、
熱による劣化が少なく、
機能性成分
（ポリフェノール、カロテン、ビタミンなど）と
食物繊維がそのまま凝縮します。

	赤	黄	緑
パウダー	トマト・パプリカ	春日ボウブラカボチャ(熊本県産） 万次郎カボチャ(熊本県産） ターメリック	ほうれん草（宮崎県産） 緑茶ペースト（いりえ茶園）
雑穀	黒米・赤米	スーパー大麦・もち麦	緑米
特徴	【国産トマト】 トマトにはリコピンというカロテノイドが豊富に含まれ、抗酸化力が強いのが特色です。ただ、水分が非常に多い（約 95％）ので、パウダーの製造が非常に難しい野菜の一つです。高機能性食用油の着色剤（抗酸性）や健康食品原料として利用されています。	【熊本県産万次郎かぼちゃ】 万次郎かぼちゃは熊本の特産物です。生命力が非常に強く手間いらずで育つので、耕作放棄地の再生にピッタリな作物で、需要が増えると地域振興にも繋がります。一般的な栗かぼちゃより甘味が強く、橙色が鮮やかな事も特徴です。	【宮崎県産ほうれん草】 南国宮崎の強い日光を浴びたほうれん草を使用しています。ポリフェノール、フラボノイド、ルテイン、葉酸やミネラルを豊富に含むので、野菜の王様と言われています。青汁等の健康食品にも外せない存在です。 【緑茶ペースト】 無農薬栽培培の八女茶をペーストにすることで、お茶の栄養成分を余すことなく摂取できます。着色料、香料、合成保存料などの添加物不使用。

からだよろこぶ、ひとくち。